Pena Madura, Sumenep, 27 Maret 2023 – Jajanan tradisional Lopes khas Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur, masih menjadi primadona setiap momentum bulan suci Ramadan. Kue manis legit itu selalu dicari untuk takjil saat berbuka puasa.
Biasanya penjual kue lopes memang bermunculan di momen Bulan Ramadhan. Salah satunya adalah Maryani dan Dina, yang berjualan di Bazar Takjil lapangan Gotong Royong, Kota Sumenep.
Ia rutin membuka jualannya setiap hari sejak pukul 16.00 WIB sore, pembeli silih berganti datang untuk memesan kue lupis di stand miliknya.
“Alhamdulillah laris. Setiap hari lebih 50 bungkus yang laku. Kue Lopes itu manis, segar, pas untuk disantap buka puasa,” kata Dina mejelaskan.
Kue Lopes disajikan dengan mencampur sejumlah makanan berbahan dasar tepung beras dan ketan.
“Ya ada campuran ketan putih, ketan hitam, cenel, ditaburi parutan kelapa dan diberi topping gula aren cair,” lanjutnya.
Paling unik, pemotongan bagian cenel berwarna hijau dilakukan dengan seutas senar.
Para pembeli mengaku suka dengan jajanan khas takjil Madura ini. Salah satunya disampaikan Orin (36), yang membeli kue Lopes bersama suaminya untuk bekal takjil.
“Saya suka karena makanannya berbahan dasar alami dan gak pakai pengawet. Apalagi sekarang saya sedang hamil juga. Jadi aman dan enak tentunya,” tuturnya.
Hal yang sama disampaikan Agus, pembeli kue Lopes. Menurutnya, selain membuat kenyang kue Lopes juga memiliki rasa yang khas.
“Karena ada ketannya mungkin ya. Jadi bisa kenyang juga,” katanya.
Harga satu porsi kue Lopes cukup murah yakni Rp5.000 saja. Anda bisa mendapatkannya di Stand Bazar Takjil selama Bulan Ramadan. (Emha/Man).
Tag Sumenep#
Madura hari ini, madura terkini, berita madura, kabar madura, informasi madura, update madura, info madura, madura united, budaya madura, keraton sumenep, kuliner madura, keris sumenep, wisata madura, garam madura, Sumenep terkini, Sumenep hari ini, kabar Sumenep, berita Sumenep, info Sumenep
